Коктейль Хуго (Hugo), как правило сервируется в любых винных бокалах. В нём мало градусов и его часто называют коктейлем хорошего настроения.
Кроме просекко и сиропа, в состав коктейля Хуго входят: кусочек лайма или лимона, лед и веточка мяты.
Этапы приготовления
• Охладите бокал поместив в него несколько кубиков льда на несколько минут, бокал охладится, а растаявшие кубики нужно выбросить.• Слегка помните листочки свежей мяты ложкой или руками и поместите их в охлажденный бокал
• Положите несколько кубиков льда.
• По очереди добавьте сироп Хуго.
• Добавить просекко.
• Добавить охлаждённую содовую.
• Украсить листиками или веточкой мяты.
• Украсить коктейль долькой лимона.